Die Zitadelle von Bitche steht auf einem Berg oberhalb des französischen Städtchens Bitche, nahe der deutsch-französischen Grenze. Die ehemalige Festung aus dem 17. Jahrhundert ist heute ein Museum. Am Eingang erhält man Kopfhörer über die man an etlichen Erklärungstafeln und Gebäude ausführliche Erläuterungen zur Festung und Ihrer Bedeutung während des Krieges 1870/71 zwischen Deutschland und Frankreich. Im inneren der Festung kann man Schlafsäle, Küchen und Lagerräume besichtigen, die recht real restauriert und dekoriert wurden. Zum besseren Verständnis der 230 Tage dauernden Belagerung der Bevölkerung von Bitche und den Truppen der französischen Armee durch die bayrischen Truppen, werden auf zahlreichen Leinwändern innerhalb der Zitadelle kleine Filme mit nachgedrehten Szenen gezeigt.